El bar del lobby se mantiene expectante ante las idas y venidas del hotel a medida que el día va dejando paso a la noche. Al igual que en la plaza de toros, donde los espectadores valoran la faena de los toreros, aquí puede convertirse también en parte de la corrida, interpretando su propio papel en la historia del Gran Meliá Colón.
En El Tendido disfrutará de platos ligeros y snacks rodeado de una atmósfera dedicada a la cultura del toreo.